年末年始にはこれ!珍味セット13種🦑

年末年始の食卓に。

年の瀬も近づいてきた今日この頃…

1年ってほんと早いですね💦年々早くなってる気がする…😨

今回は年末年始、お酒をゆっくり飲むにはもってこいの相方です😊

珍味セット13種 メンバー紹介

メンバー紹介させてください!!!

それではさっそくいってみましょう!!!

梅水晶…サメの軟骨とヤゲン軟骨を南高梅の梅肉で和えた珍味。コリコリな食感と甘酸っぱい梅肉の相性がたまらない。
このわた…ナマコの内臓の塩辛。ウニ、カラスミと並んで日本三大珍味の一つ。日本酒との相性バツグン、磯の香りがたまらない。
つんつん漬け…わさび栽培発祥、静岡県で採れる生わさびの醤油漬け。わさびのツンとくる辛さ香りがクセになるシャキシャキ食感。
ほたるいか素干し・墨干し…富山湾ほたるいか使用。干して旨みを凝縮。ライターで少し炙ると中のワタがとろけてビールに最高に合う。
ほたるいか沖漬け…生きたまま醤油などダシに付け込んだもの。ほたるいかがダシを飲むことで内側からも味がついて美味しくなってます。
青のり酒盗…国産青のり×カツオ酒盗。青のりの香りと酒盗のコリコリ食感。豆腐、チーズなどと合わせても最高。
つぶ貝塩辛…塩・麹・昆布・唐辛子を加えて塩辛に。かみしめるほどに旨みが増す。磯の香りとこりっとした食感、お酒が進みます。
いか三升漬け…醤油1升、赤唐辛子1升、麹1升の合計3升で漬けるから三升漬け。北海道・東北地方の郷土料理、三升漬け。ご飯との相性もバツグンです。
鯛わた…鯛や穴子などのワタ(魚腸)と鯛の白子や真子なども一緒に塩蔵して塩辛に。肝のコリザク食感に魚卵のかすかなプチっと感。生たらこに似たような味わい。
数の子白醤油漬け…薄色醤油に昆布とかつおの合わせだしで、まろやかに仕上げた逸品。味がついているのですぐ食べられます。味がよくしゅんでてぽりぽり食感が楽しい。
ドライ明太子…手作り明太子を独自の製法で干して旨みを凝縮。からすみ風ドライ明太子。濃厚な味わいなので少しずつチビチビと。日本酒に合う。
国産いくら醤油漬け…北海道産スジコ使用。皮もやわらかく味も最高。プチっとはじけて口の中に幸せが広がります。

こちらのラインナップでお届けさせていただきます!!!

どれもこれも捨てがたいものばかりで気づいたら13種類にもなってたーーー

と勝手な思いも詰まっております😅

おいしいを届けたい気持ちがあふれ出ちゃって!!!

ご飯のおともにもなるのでお酒が苦手な方でもお子様もみんなで楽しめますよ♬😊

1袋50gパック 2-3人前

珍味セット詳細

いくら(左のカップ)と右側のパック(ほたるいか素干しと墨干し以外)は50g入!!!

ほたるいか素干しと墨干しは5匹入、数の子白醤油は2入です😊

冷凍でのお届けです!

冷凍庫で保管の際もかさばらないのがGOOD👍

解凍後はお早めにお召し上がりください😊

税込 6,480円!!!


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