名称 塩辛 内容量 80g 原材料名 かつお内臓（国産、タイ）、食塩、発酵調味料、かんずり（唐辛子、糀、柚子）、醸造酢、日本酒、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示（80gあたり） エネルギー82kcal たんぱく質6.6g 脂質0.3g 炭水化物13.2g 食塩相当量10.3g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※商品の性質上、表面が変色する場合がございますが品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させ、小田原の地酒を使って仕上げたかつを酒盗に、唐辛子、塩、糀、ゆずなど数種類の天然薬味を加え、３年間自然発酵させた「かんずり」を加えたこだわりの逸品。 酒盗の豊かなコクに、爽やかなかんずりの辛みと香りがよく合います。
名称 塩辛 内容量 80g 原材料名 かつお内臓（国産、タイ）、食塩、発酵調味料、かんずり（唐辛子、糀、柚子）、醸造酢、日本酒、ブドウ糖果糖液糖、乳糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、粉末野菜／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、リンゴ酸、ラック色素、パプリカ色素、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に乳成分・大豆・りんごを含む） 栄養成分表示（80gあたり） エネルギー82kcal たんぱく質6.6g 脂質0.3g 炭水化物13.2g 食塩相当量10.3g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※商品の性質上、表面が変色する場合がございますが品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
カツオの希少な部位を長期にわたり塩蔵熟成させ、小田原の地酒を使って仕上げたかつを酒盗に、唐辛子、塩、糀、ゆずなど数種類の天然薬味を加え、３年間自然発酵させた「かんずり」を加えたこだわりの逸品。 酒盗の豊かなコクに、爽やかなかんずりの辛みと香りがよく合います。