規格はまさに別格の最上級。

大阪府泉佐野市で江戸時代から100年以上、代々農業をしている家族経営の三浦農園さん。
三浦農園さんが水なすの栽培を始めて50年以上。
皮が薄くて柔らかく、みずみずしい水なすに育てる技術を祖父から受け継ぎ、 水なすの種も代々にわたって自家採種されてきたものです。

通常９つの規格に分け出荷。
その中の最上ランクの水なすです。


『大阪エコ農産物』の認証を受けています。
大阪エコ農産物…農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培された大阪府が認証する農産物。

出荷時期:通年　（収穫量、品質によって在庫状況は異なります）