甘草には、鎮咳・去痰・健胃・抗炎症・鎮痙・鎮痛作用などの効能があります。

甘草に含まれるグリチルリチン酸は、高血圧や低カリウム血症を引き起こす可能性があります。
低カリウム血症のある方には、1日トータルで甘草を2.5 g以上摂取することは禁忌となっています。
 甘草の副作用の初期症状には、手足の力が抜ける、手足のこわばり、高血圧、むくみ、頭痛などがあります。ご注意ください。

出荷時期:3月下旬～4月中旬　（天候や収穫量によって前後します）