山科とうがらしは、京の伝統野菜の一つで京都市山科地区で古くから栽培されてきた甘唐辛子になります。 万願寺とうがらしと比べても、手のひらに軽く収まる小さめのサイズで、種が少なく果肉が柔らかいのが特徴。 煮ても焼いても炒めても、柔らかく優しい食感が楽しめます。 出荷時期:6月中旬~9月末 (収穫量、品質によって出荷時期は前後します)
山科とうがらしは、京の伝統野菜の一つで京都市山科地区で古くから栽培されてきた甘唐辛子になります。 万願寺とうがらしと比べても、手のひらに軽く収まる小さめのサイズで、種が少なく果肉が柔らかいのが特徴。 煮ても焼いても炒めても、柔らかく優しい食感が楽しめます。 出荷時期:6月中旬~9月末 (収穫量、品質によって出荷時期は前後します)