産地 大阪府 富田林市 箱サイズ（梱包時） - 重量（梱包時） - 保存方法 なすは水分が蒸発しやすいため、保存する際は水分が逃げないように1個ずつラップで包みます。 室温が15℃以下の場合は常温で保存し、15℃を超える場合は冷蔵庫の野菜室で保存します。 保存温度が5℃以下になると身が縮んでしまうので、冷やしすぎに注意しましょう。
万寿満なす（緑なす）は、一般的なナスに含まれるアクの元であるアントシアニンが少なく、皮は少し硬めですが、普通のナスよりも水分量が多く、火を通すとトロッととろける食感が特長です。 甘みがあって口当たりがソフトです。 焼きナス煮物など色々な料理に活用できます。煮物にしても色移りせず綺麗に仕上がります。 出荷時期:4月～7月中旬 （天候や収穫量によって前後します）
産地 大阪府 富田林市 箱サイズ（梱包時） - 重量（梱包時） - 保存方法 なすは水分が蒸発しやすいため、保存する際は水分が逃げないように1個ずつラップで包みます。 室温が15℃以下の場合は常温で保存し、15℃を超える場合は冷蔵庫の野菜室で保存します。 保存温度が5℃以下になると身が縮んでしまうので、冷やしすぎに注意しましょう。
万寿満なす（緑なす）は、一般的なナスに含まれるアクの元であるアントシアニンが少なく、皮は少し硬めですが、普通のナスよりも水分量が多く、火を通すとトロッととろける食感が特長です。 甘みがあって口当たりがソフトです。 焼きナス煮物など色々な料理に活用できます。煮物にしても色移りせず綺麗に仕上がります。 出荷時期:4月～7月中旬 （天候や収穫量によって前後します）